一、最適溫度

蜜蜂越冬的最適溫度是-2～8℃，但這個溫度可能因蜂種不同而不同，例如意蜂在氣溫低于14℃時停止出巢，氣溫低于12℃時逐漸呈僵硬狀態，氣溫低于7℃時離團個體將被凍死，而中蜂只要氣溫高于7℃時便可出巢活動，氣溫高于12℃時便能正常采集，因此中蜂越冬最適溫度比意蜂要稍低一些。

二、高溫防熱

保溫是蜜蜂越冬期管理工作的核心，但過度保溫對蜂群的傷害反而比低溫更大，例如越冬期若巢溫持續高于8℃時蜜蜂的活動量也將增大，最終往往會導致越冬蜂老化過快而提前死亡，因此越冬期給蜂群保溫時一定要把握好度，一般情況下只要外界氣溫在-5℃以上就完全沒有必要人工給蜂群保溫。

三、低溫防寒

蜜蜂結團后對低溫有極強的抗性，原因是氣溫過低時越冬蜂可加大食量并靠活動來產生熱能，但若溫度長期低于-2℃對蜂群越冬也極為不利，事實上越冬蜂吃蜜產熱不但會增加飼料的消耗量，而且還會加速越冬蜂老化速度并使越冬蜂提前死亡，因此氣溫持續低于-5℃時養蜂人要及時給蜂箱保溫。

四、注意事項

1、蜜蜂越冬最適溫度因蜂種不同而不同，其中意蜂越冬最適溫度大致在-2～8℃左右，而中蜂越冬最適溫度則比意蜂要稍低一些。

2、蜜蜂在越冬期不要一味地的保溫，實際上過度保溫對蜂群的危害反而比低溫更大，因此一定要根據當地的實際情況給蜂群保溫。

3、蜜蜂越冬期一定要確保巢中飼料充足，對已結團的蜂群而言低溫可能不是致命的，但若蜂巢中飼料不足時則極易被冷死或凍死。