蜂蜜是人類不可缺少的營養(yǎng)物質。也許，這是蜜蜂送給人類的一份神奇的禮物。順便說一句，根據(jù)聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織 (FAO) 2021 年的數(shù)據(jù)，世界上有10個最大的蜂蜜生產國。他們是世界上天然蜂蜜的主要生產者。
蜂蜜是人體營養(yǎng)的重要來源，并已在地球的各個地方用作健康食品/飲料。基本上，它的含量可以支持我們的身體預防疾病和增強我們的抗體。此外，各種食品和飲料產品都使用蜂蜜作為添加劑，創(chuàng)造出對人類健康的各種產品。因此，隨著蜜蜂的重要性，許多國家都試圖生產它們。
1.中國
中國是世界上最大的蜂蜜生產國。根據(jù)蜜蜂的種類，作為蜂蜜生產者被廣泛栽培的蜜蜂種類有Apis mellifera和Apis cerana。此外，中國還有一些重要的省份作為蜂蜜生產中心。其中之一在浙江省。在這個省，有超過一半 100 萬個蜂箱，分布在 15,000 多個養(yǎng)蜂戶家庭中。從中國豐富的蜂蜜產量來看，蜂蜜生產面向世界出口市場。根據(jù)Statista的數(shù)據(jù)，2021年中國蜂蜜出口總量達到12萬噸。
浙江這個省加起來占全國蜂蜜產量的七分之一。此外，據(jù)統(tǒng)計，根據(jù)聯(lián)合國糧農組織的數(shù)據(jù)，2021年中國蜂蜜產量達到44.4萬噸。中國的蜂蜜產量是最大的。
2.土耳其
土耳其是歐盟地區(qū)蜜蜂產量世界上最高的國家之一。在這個國家，蜜蜂被分散在土耳其幾個省份的農民廣泛種植。此外，土耳其蜜蜂產量最高的一些省份是穆拉、奧爾杜、阿達納、艾登、錫瓦斯和梅爾辛。在全國范圍內，養(yǎng)蜂產業(yè)是土耳其畜產品的主要商品之一。累積起來，有 104,709 名為養(yǎng)蜂人，總共有 600 萬個蜂箱遍布穆斯塔法·凱末爾·阿塔圖爾克的國家。
2021年，根據(jù)聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）的數(shù)據(jù)，土耳其蜂蜜產量達到10.9萬噸。部分國家蜜蜂生產供國內消費。此外，土耳其還向世界多個國家出口蜂蜜，即德國、美國、約旦、匈牙利、伊拉克、沙特阿拉伯和奧地利。
3.加拿大
加拿大是美洲一個盛產蜂蜜的國家。此外，根據(jù)聯(lián)合國糧農組織的數(shù)據(jù)，2021年加拿大的蜂蜜產量達到8萬噸。安大略省和不列顛哥倫比亞省是加拿大領土內擁有最大蜂蜜種植者的兩個主要省份。在安大略省，據(jù)估計大約有 3000 名養(yǎng)蜂人。而在不列顛哥倫比亞省，農民人口約為 2000 人。
然而，就加拿大全國蜂蜜產量而言，阿爾伯塔省、薩斯喀徹溫省和曼尼托巴省是加拿大蜂蜜的主要產地。在這個國家，阿爾伯塔省的蜂蜜產量達到 3.4 萬噸，薩斯喀徹溫省為 1.6 萬噸，曼尼托巴省為 1.4 萬噸。加拿大蜂蜜除了滿足國內需求外，還出口到美國、日本、中國等多個國家。
4.阿根廷
根據(jù)聯(lián)合國糧食農業(yè)組織（FAO）的數(shù)據(jù)，阿根廷是世界第四大蜂蜜生產國。2021年，阿根廷蜂蜜產量達到7.8萬噸。據(jù)統(tǒng)計，截至2020年7月，阿根廷有超過1.37萬家蜂蜜生產商，其中近430萬家在布宜諾斯艾利斯省。Entre Ríos 排名第二，擁有約 2500 名蜂蜜生產商。
5.伊朗
伊朗是亞洲地區(qū)的下一個蜂蜜生產國。此外，根據(jù)糧食及農業(yè)組織（FAO）的數(shù)據(jù)，2021年阿根廷蜂蜜產量達到7.5萬噸。據(jù)統(tǒng)計，伊朗有幾個主要的蜂蜜產區(qū)。其中一些省份是西阿扎拜疆省、阿茲達蘭省和阿爾達比勒省。在這個國家，大約有600萬個蜂箱分布在全國各個省份
6.美國
美國是世界上第二個蜂蜜產量最大的國家。2021年蜂蜜產量達到7.1萬噸。此外，就蜂蜜產區(qū)而言，美國有幾個州是蜂蜜產區(qū)最大的地區(qū)。這些州包括北達科他州、蒙大拿州、加利福尼亞州、南達科他州和佛羅里達州。
7.烏克蘭
烏克蘭是歐洲地區(qū)蜂蜜產量世界第一的國家。2021年，烏克蘭蜂蜜產量達到6.9萬噸。除了滿足國內需求外，來自烏克蘭的蜂蜜也用于出口市場。作為烏克蘭的支柱產業(yè)之一，這個國家的蜜蜂產業(yè)已經發(fā)展壯大，涉及7萬烏克蘭人，約占烏克蘭人口的一半 1%。
8.印度
2021年，印度蜂蜜產量達到6.7萬噸。在這個圣雄甘地的祖國，蜂蜜產量極高 1990 年代迅速增長。因此，印度開始向亞洲和歐洲的幾個國家出口蜂蜜。就蜜蜂種類而言，用于蜂蜜生產的蜜蜂有幾種類型，即Apis dorsata、Apis cerana indica、Apis florea、Apis mellifera和Tetragonula iridipennis。
9.俄羅斯
2021年，俄羅斯蜂蜜產量達到6.3萬噸。通過這種生產，這個國家還能夠將其蜂蜜出口到世界上幾個國家，如中國、白俄羅斯和美國。
10.墨西哥
2021年，墨西哥蜂蜜產量達到6.1萬噸。墨西哥的蜂蜜產區(qū)分布在坎佩切、尤卡坦和金塔納羅奧、哈利斯科、恰帕斯、韋拉克魯斯、瓦哈卡、格雷羅、普埃布拉和米卻肯等幾個州。
