隨著養蜂業的發展，涌現出許多養蜂致富的故事。很多人都躍躍欲試，但由于缺乏了解仍然持觀望態度。本文將從養蜂技術和成本效益兩方面展開分析，帶你進入這項“甜蜜的事業”。
選擇品種
目前我國飼養的蜜蜂主要分為兩類，其中九成是歐洲進口蜜蜂，包括意大利蜂和東北黑蜂，一成是中華蜜蜂。意大利蜂分布在華北、東北，體格強健，適合做育種；東北黑蜂耐寒冷，在東北分布較多。中華蜂分布在東北、西北、華北、西南，它的產蜜量不及意大利蜂。
購買蜂群
最好是在早春，購買時注意選擇蜂王年齡在兩歲以下的，強壯的蜂王腹部大，尾略尖，四翅六足俱全，健康的工蜂個頭大，顏色亮，性情溫順不亂飛；夏秋也能買，但一定要選有當年的新蜂王的蜂群，并且保證當年有蜜源可以讓蜜蜂越冬。
挑選蜜源
蜜源就是開花植物，比如油菜、草木樨、苜蓿、棗樹、槐樹、荊條等。一群蜜蜂要有2-4畝蜜源作保證。
選址要求環境安靜，水源豐富、避開學校、企業、工地等地方。
認識蜜蜂
蜜蜂的整個生育階段分為：卵、幼蟲、蛹、成蜂。從一個卵發育成成蜂大概需要16-24天。
一個蜂群包括1只蜂王、1%雄峰、99%工蜂。一個強壯的蜂群大約6萬到七萬只蜜蜂，1/3采集，2/3從事巢內工作。蜂王是蜂群中唯一一只發育健全的雌蜂。它從出生開始只吃蜂王漿，壽命在3-5年，主要職責是產卵，一般在與雄峰交尾后2-3天開始產卵，一晝夜可以產1500-2000粒卵。
雄蜂的壽命在3-4個月，職責就是等待與蜂王交尾，完成后使命后就會死去。雄蜂不干活而且食量很大，所以在冬天沒有蜜源以后，雄蜂就會被趕出去。
工蜂就是我們常說的“勤勞的小蜜蜂”，主要負責采花粉和花蜜，維護蜂巢環境。它們在蜂巢里煽動翅膀，趕走花粉里的水分，經過5-7天的加工釀成蜂蜜。
養蜂工具
1.蜂箱
蜂箱是蜜蜂的棲息地，蜂箱內部結構包括大蓋、草簾、覆布、副蓋、巢脾、隔板。蜂箱可用不易變形紅白松、杉木、青楊等堅固木材。巢脾是蜜蜂的工作陣地，一個蜂箱有3-5個巢脾，每個巢脾大概有1-2斤蜂蠟。隔板是控制蜂王產卵和活動的柵板，把育蟲區和產蜜區分隔開，保證幼蟲、蛹、花粉不會和蜂蜜混雜，工蜂可以自由通過。
蜂箱需要定時檢查，一是看蜂王還在不在，二是看儲蜜多少，三看蜂王產卵情況，四看蜜蜂數量多不多，巢脾夠不夠。開箱檢查一般15-20天進行一次。
2.蜂具
巢礎：供蜜蜂筑造巢脾的基礎，是由巢礎機壓制而成，具有巢房底和巢房壁的板基。
面網：保護頭部和頸部防止被蟄。
起刮刀：一端彎一端平，可用來撬動副蓋，刮鏟蜂蜜。
噴煙器：驅趕和鎮服蜜蜂。
蜂帚：柔軟的毛刷，輕輕掃除巢脾，箱體等蜂具上附著的蜜蜂。
飼喂蜜蜂
巢脾上的蜂蠟少于1斤時要補充高濃度糖漿防止蜜蜂挨餓。傍晚喂食白天不喂，飼喂量以當晚食完為度。
高產技巧
1.在春繁前給蜜蜂補充花粉，工蜂吃了新鮮的花粉就會興奮，積極分泌王漿飼喂蜂王，促使蜂王產卵。
2.適時補充蛋白質飼料，比如雞蛋，增強蜜蜂體質。3.在大流蜜期多造新脾促使蜂王大量產卵，可以提高工蜂采蜜的積極性。
成本效益分析
據統計，養殖每群蜂的成本平均在500-600元左右，收益平均800元。放蜂模式、飼養規模、蜂種的不同都影響著養蜂的效益。
不同放蜂模式中，定地養殖成本最小，“跨省大轉地”模式下，蜂農追著花期跑，獲得的蜂產品最多，收益最大，每群蜂大約900元。對于不同飼養規模，以150群以上的大規模飼養成本利潤率最高，每群蜂凈利潤300元左右。說明養蜂存在規模經濟現象。蜂品種對成本收益率的影響區別不大，意大利蜂的養殖成本是中華蜜蜂的兩倍，但收益也是兩倍。
