什么是酸蜂
所謂的酸蜂，正式的學名叫無刺蜂，顧名思義，就是沒有蜇針的蜂，屬于蜜蜂科-麥蜂族-無刺蜂屬。一般分布在熱帶地區(qū)，比如東南亞，中國西雙版納、海南以及中國臺灣，中國澳洲，南美洲，還有非洲。
酸蜂的生活習性
酸蜂是群居昆蟲，在蜂群中有蜂王、雄蜂和工蜂三型蜂，其中蜂王專職產(chǎn)卵，雄蜂負責與蜂王交尾且交尾后不久即死亡，而工蜂專司采集花粉、花蜜和哺育后代，和中蜂等普通蜜蜂等不同的是酸蜂的雄蜂也能采集花蜜、花粉。
酸蜂有泌蠟筑巢的習性，多營巢于樹洞、墻縫、巖隙等處，蜂巢主要由工蜂分泌的蜂蠟筑成，巢門口有一個由蜂蠟和樹膠筑成的喇叭管，在蜂巢內(nèi)部由產(chǎn)卵區(qū)、貯粉區(qū)和貯蜜區(qū)三個部分組成，其中用于育蟲的巢房相對比較小。
目前養(yǎng)殖酸蜂的技術還不夠成熟，酸蜂的分群主要是靠自然分蜂。
酸蜂如何分蜂
酸蜂在無刺蜂分類里面，蜂群群勢是最小的，但是種群分布又是最多的，為什么呢，就是因為特別愛分蜂，蜂量到了一定數(shù)目，加上存食充足，外界溫度適宜，就會自然分蜂。
新王交尾一般是在巢門口，或者在附近地上進行的，大量雄蜂圍在門口盤旋等待交尾。不像蜜蜂交尾那樣在天空婚飛。
酸蜂的產(chǎn)量
產(chǎn)量方面，一群酸蜂一般一年在2公斤左右，粘度比較低，都裝在球型的蜜囊里，酸值偏高，所以酸蜂蜜是酸酸甜甜的味道。
