高加索蜜蜂為黑色蜂種，其個(gè)體大小、體形和絨毛與卡尼鄂拉蜂相似，蜂王體呈黑色或深褐色，雄蜂體呈黑色或灰褐色，其胸部絨毛為黑色，工蜂體呈黑色，第1腹節(jié)背板上通常具棕色斑，少數(shù)工蜂第2腹節(jié)背板具棕紅色環(huán)帶，其絨毛多呈深灰色。
高加索蜜蜂原產(chǎn)于高加索和外高加索山區(qū)，原產(chǎn)地氣候溫和，冬季不太寒冷，春季蜜源植物豐富，夏季較熱，無(wú)霜期較長(zhǎng)，主要分布于格魯吉亞，其次分布于阿塞拜疆、亞美尼亞，有資料表明土耳其的東北部也有其蹤跡。
喀爾巴阡蜂原產(chǎn)于羅馬尼亞（圖1），烏克蘭西部的喀爾巴阡山區(qū)也有分布。羅馬尼亞境內(nèi)平原、山地、高原各占1/3，喀爾巴阡山脈呈弧形盤踞中部，多瑙河下游流經(jīng)南部。全境屬溫和的大陸性氣候，其氣候特點(diǎn)是年降水量少，溫度變化劇烈并有強(qiáng)烈的氣流。蜜源植物種類繁多，蜜源豐富，主要蜜源植物有刺槐、椴樹、向日葵、紫穗槐（圖2）、老瓜頭（圖3）等。以及生產(chǎn)甘露蜜的森林蜜源植物。在類似的自然條件下，喀爾巴阡蜂可表現(xiàn)出很好的經(jīng)濟(jì)性狀。
高加索蜜蜂性情溫馴，不怕光，開箱檢查時(shí)比較安靜，采集能力強(qiáng)，善于采集深花冠蜜源植物，既能利用大宗蜜源，也能利用零散蜜源，善于采集樹膠，造脾能力較強(qiáng)，秋季容易秋衰，耐寒能力較強(qiáng)，越冬性能優(yōu)于意大利蜜蜂，但低于卡尼鄂拉蜂，定向能力差，易迷巢，盜性強(qiáng)，易感染孢子蟲病，易患甘露蜜中毒。
（二）引入歷史
1978年農(nóng)林部由羅馬尼亞引進(jìn)喀爾巴阡蜂王，交由遼寧省大連華僑果樹農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)蜂隊(duì)飼養(yǎng)，1979年轉(zhuǎn)至吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所繁育保存至今；2003年羅馬尼亞贈(zèng)送給吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所20只喀爾巴阡蜂王。目前，吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所已繁育保存60多群純種喀爾巴阡蜂。
（一）形態(tài)特征
喀爾巴阡蜂為黑色蜂種，其體色和個(gè)體大小與卡尼鄂拉蜂相似，但腹部較卡尼鄂拉蜂細(xì)。蜂王為黑色或深褐色，少數(shù)蜂王腹節(jié)背板上具棕色斑或棕紅色環(huán)帶（圖4）。雄蜂為黑色或灰褐色（圖5）。工蜂為黑色，覆毛短，絨毛帶寬而密，有些工蜂第2～3腹節(jié)背板上具棕色斑，少數(shù)工蜂具棕紅色環(huán)帶（圖6）。其他主要形態(tài)特征見(jiàn)表1。
（二）生物學(xué)特性
喀爾巴阡蜂比卡尼鄂拉蜂更溫馴，更節(jié)約飼料，越冬性能更強(qiáng)。
蜂王產(chǎn)卵力強(qiáng)，產(chǎn)卵整齊，子脾面積大，子脾密實(shí)度高達(dá)92%以上，子脾數(shù)達(dá)8～11框，群勢(shì)達(dá)12～14框時(shí)也不發(fā)生分蜂熱。育蟲節(jié)律陡，對(duì)外界氣候、蜜粉源條件反應(yīng)敏感，外界蜜源豐富時(shí)，蜂王產(chǎn)卵旺盛，工蜂哺育積極；蜜源較差時(shí)蜂王產(chǎn)卵速度下降，不哺育過(guò)多幼蟲。蜂王喜歡在新脾上產(chǎn)卵，秋季胡枝子蜜源后期，在新脾上新培育的蜂兒也能安全羽化出房，子脾成蜂率達(dá)95%以上，高于其他蜂種。采集力特別強(qiáng)，善于利用零星蜜粉源。節(jié)約飼料，在蜜源條件不良時(shí)，很少發(fā)生饑餓現(xiàn)象。性情較溫馴，不怕光，開箱檢查時(shí)較安靜，但流蜜期較暴躁。定向力強(qiáng)，不易迷巢。盜性弱。以弱群的形式越冬，在緯度較高的嚴(yán)寒地區(qū)越冬性能良好，越冬蜂死亡率低于15%。抗蜂螨能力強(qiáng)于其他西方蜜蜂品種。喀爾巴阡蜂不耐熱，蜂群失王后容易出現(xiàn)工蜂產(chǎn)卵現(xiàn)象。
（三）生產(chǎn)性能
喀爾巴阡蜂的產(chǎn)蜜能力特別強(qiáng)，在中國(guó)東北地區(qū)的椴樹花期，一個(gè)喀爾巴阡蜂強(qiáng)群最高可產(chǎn)蜂蜜50～80kg。產(chǎn)漿能力低，在大流蜜期，每群72h產(chǎn)王漿25～30g，但其王漿中10-羥基-2-癸烯酸（10-HDA）含量很高，超過(guò)2.0%。可進(jìn)行花粉生產(chǎn)，年群產(chǎn)花粉2～3kg。泌蠟造脾能力強(qiáng)，據(jù)吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所1983年測(cè)定，喀爾巴阡蜂在4個(gè)月繁殖和生產(chǎn)期里群均產(chǎn)蜂蠟量319g。其蜜房封蓋為干型（白色），適于進(jìn)行巢蜜生產(chǎn)。此外，喀爾巴阡蜂還可用于為果樹及大棚內(nèi)蔬菜和瓜果授粉。
